11月1日，金磚一帶一路首屆飲品融創(chuàng)設(shè)計與服務(wù)賽項圓滿落幕。我院兩支參賽隊伍憑借扎實的專業(yè)功底、創(chuàng)新的設(shè)計理念與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)表現(xiàn)，從眾多參賽隊伍中脫穎而出，雙雙榮獲三等獎，為學院贏得了榮譽。
本次賽事以“飲品融創(chuàng)設(shè)計+服務(wù)”為核心，聚焦行業(yè)創(chuàng)新趨勢與國際合作視野，要求參賽隊伍在飲品設(shè)計研發(fā)中融入文化內(nèi)涵、綠色理念與地域特色，同時展現(xiàn)高標準的服務(wù)技能。我院高度重視此次賽事，組建兩支參賽團隊，由姚洪英、劉婷、王東紅三位教師全程悉心指導(dǎo)，從飲品配方研發(fā)、文化體驗、創(chuàng)意呈現(xiàn)到服務(wù)流程優(yōu)化，為參賽學生提供全方位支持。
備賽期間，兩支參賽隊伍刻苦鉆研、反復(fù)打磨，將《咖啡與酒水》課程專業(yè)知識與實踐創(chuàng)新深度結(jié)合，在飲品設(shè)計中融入對行業(yè)發(fā)展的思考與對文化傳播的探索，在服務(wù)展示中展現(xiàn)出職業(yè)院校學生的良好素養(yǎng)與精神風貌。最終，經(jīng)過激烈角逐，兩支隊伍均以出色表現(xiàn)斬獲三等獎，充分彰顯了我院在飲品設(shè)計、餐飲服務(wù)等相關(guān)專業(yè)領(lǐng)域的教學成果與人才培養(yǎng)質(zhì)量。
此次比賽，為學生搭建了交流學習、展示技能的平臺。我院將以此次賽事為契機，持續(xù)深化產(chǎn)教融合、校企合作，聚焦行業(yè)需求與國際視野，不斷提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，為餐飲服務(wù)、旅游管理等行業(yè)輸送更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才，助力金磚一帶一路相關(guān)領(lǐng)域的文化交流與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，貢獻伊職力量。
